物種演化是一部跨越億萬(wàn)年的史詩(shī)，充滿驚奇與智慧。當(dāng)中的魅力，在於生物總能通過(guò)改變，找到繁衍的出路。香港大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)通過(guò)基因研究了解動(dòng)物演化過(guò)程，最近與海外學(xué)者合作發(fā)現(xiàn)，鸚鵡竟能把本來(lái)用於身體解毒的酵素，化為控制羽毛色彩的「開(kāi)關(guān)」，並證明指定基因足以解釋鸚鵡如何控制羽毛中黃色和紅色的數(shù)量。團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人近日接受香港文匯報(bào)專訪時(shí)表示，原來(lái)鸚鵡的羽毛顏色，對(duì)其生存、繁衍以至群體生活均具有重要意義，未來(lái)會(huì)繼續(xù)鑽研，探索大自然中更多生命的奧秘?！裣愀畚膮R報(bào)記者 姜嘉軒、楊盈盈
海洋是一片無(wú)邊無(wú)際的蔚藍(lán)，在那深不可測(cè)的水面之下，隱藏著充滿生命奇跡的繽紛世界。香港浸會(huì)大學(xué)生物系教授邱建文，是探索海洋生物未知的專家，其學(xué)術(shù)生涯至今發(fā)現(xiàn)了超過(guò)30種新物種，一次又一次刷新人類對(duì)生物品種的認(rèn)知。在本港周邊水域，他與團(tuán)隊(duì)近年發(fā)現(xiàn)了多個(gè)形態(tài)婀娜、色彩艷麗的「太陽(yáng)珊瑚」物種，填補(bǔ)了香港生物多樣性知識(shí)的空白，同時(shí)啟發(fā)科學(xué)家以至整體社會(huì)關(guān)注這些鮮為人知的生物於生態(tài)系統(tǒng)中的功能和作用，鞏固環(huán)境保育工作。邱建文接受香港文匯報(bào)專訪時(shí)形容，在探索大自然過(guò)程中「幾乎每一次都有新的驚喜」，他與團(tuán)隊(duì)透過(guò)潛水實(shí)地觀測(cè)採(cǎi)樣，及拆解物種之間互利互剋的複雜互動(dòng)，以文獻(xiàn)比對(duì)、外貌形態(tài)與DNA分析為筆，書(shū)寫(xiě)水中生命的奧妙故事。 ●香港文匯報(bào)記者 楊盈盈、任智鵬
一輛載滿精緻軟餐點(diǎn)心的懷舊點(diǎn)心車，是香港人寶貴的集體回憶。香港科技大學(xué)聯(lián)同樂(lè)齡社企「Project Futurus」及基督教靈實(shí)協(xié)會(huì)，舉辦「科大流動(dòng)五感大茶樓」義工活動(dòng)，為逾百名吞嚥困難的長(zhǎng)者、照顧者以及其他賓客，重現(xiàn)傳統(tǒng)茶樓的溫馨記憶，透過(guò)創(chuàng)新科技與人文關(guān)懷的結(jié)合，讓長(zhǎng)者重拾「一盅兩件」的快樂(lè)時(shí)光。現(xiàn)場(chǎng)更設(shè)有科技示範(fàn)及音樂(lè)表演，一眾嘉賓更即場(chǎng)在臺(tái)上參與軟餐製作示範(fàn)，親身體驗(yàn)製作軟餐的挑戰(zhàn)，營(yíng)造傳統(tǒng)茶樓的熱鬧氛圍。
