韋　君

港股昨日低開66點後，一度低見23,167點，跌116點；午市受道指期重返42,000關，大市反彈上23,419點，升137點，尾市收報23,381點，升99點或0.43%，成交減至2,032.68億元，惟北水轉(zhuǎn)為淨流入大增至119.75億元，成為大市期指結算前守穩(wěn)23,000關主要動力。

北水主力淨流入股份以盈富基金（2800）52.8億元、美團（3690）19.19億元、地平綫機器人（9660）10.58億元、中移動（0941）5.93億元、中銀（3988）3.73億元受注目。

恒生科技指數(shù)升0.48%，國企、中企指數(shù)上升0.38%、0.62%。

飛鶴發(fā)布母乳數(shù)據(jù)獲追捧

大市反覆靠穩(wěn)，部分資金追捧乳品龍頭之一的中國飛鶴（6186），該股剛發(fā)布母乳低聚糖(HMOs)全譜系結構數(shù)據(jù)庫，有利嬰幼兒配方奶粉高質(zhì)量發(fā)展，估值看高一線。

中國飛鶴為民企，昨收市市值553億港元。集團在內(nèi)地從事生產(chǎn)及銷售乳製品，以及銷售營養(yǎng)補充劑。在內(nèi)地嬰幼兒配方奶粉市場份額排名第一。

中國飛鶴本周一（26日）在南京舉行的2025年中國乳業(yè)技術博覽會會議上，正式發(fā)布飛鶴母乳低聚糖(HMOs)全譜系結構數(shù)據(jù)庫。據(jù)悉，該數(shù)據(jù)庫是國內(nèi)首個應用型HMOs數(shù)據(jù)庫，具備全譜系、高精度、實操性強等特點，突破了HMOs檢測與辨認的行業(yè)性難題，實現(xiàn)全譜系HMOs的精準分析，極大提升研究速度和效率，經(jīng)中國食品科學技術學會專業(yè)評價，該技術為國際領先。飛鶴方面表示，該數(shù)據(jù)庫將向行業(yè)開放，與行業(yè)共同深入母乳營養(yǎng)研究，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

HMOs作為母乳中僅次於乳糖和脂肪的第三大固體成分，具有調(diào)節(jié)免疫、幫助大腦發(fā)育、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種重要功能，對嬰幼兒的生長發(fā)育至關重要。在嬰幼兒配方奶粉中添加HMOs，能夠更好地模擬母乳的營養(yǎng)和功能特性。

飛鶴牽頭「十四五」國家重點研發(fā)計劃項目，成為「中國母乳研究國家隊」，承載了建立中國母乳數(shù)據(jù)庫，提升國產(chǎn)嬰配粉質(zhì)量的重要使命，在內(nèi)地6個飲食文化區(qū)採集5,800餘份母乳，與北京大學等頂尖科研團隊，深入探索中國母乳中的活性蛋白成分和營養(yǎng)組合物應用。這次HMOs全譜數(shù)據(jù)向乳業(yè)開放，猶如AI 的DeepSeek 今年1月27日以開源式大模型發(fā)布同等震撼，有利乳品行業(yè)提升嬰幼兒配方奶高質(zhì)量發(fā)展。

走勢轉(zhuǎn)強 除息前成交急增

飛鶴昨收報6.10元，升5仙或0.8%，成交增至2.12億元?，F(xiàn)價市盈率14.5倍，預測12.7倍，市淨率2倍。末期息0.1632元人民幣（約0.177港元），現(xiàn)價計息率2.9厘，6月2日（下周一除淨，6月16日派息），即到本周五交易日內(nèi)吸引實力投資者收集。技術走勢方面呈黃金交叉，料上試6.70元，可伺機跟進。